高血压患病率逐年上升,一份食谱,合理饮食
近些年来,高血压疾病患者越来越多,患病原因不仅有遗传、年龄、精神等因素,还与人们过量摄入高钠盐低钾食物、抽烟饮酒有很大的关系,接下来小编来介绍一些能够有效改善高血压的合理饮食。
一、限制钠盐摄入
1、吃饭使用限量盐勺,每天的摄入量不超过6g
2、尽量避免高盐的食物和调味品,如:咸菜、腌菜、酱油、火腿等
3、使用食物本身的风味来调味,如葱、姜、蒜、洋葱等
二、限制每日进食的总热量
1、减少动物油、胆固醇、反式脂肪酸的摄入,如:动物内脏、蟹黄、蛋黄、糕点、巧克力派等
2、适量选用橄榄油,其含有丰富的油酸,对降低胆固醇、低密度蛋白有益。
3、限制烹调用油量,无论哪种食用油,总量都应控制在25g以内,建议使用带刻度的油壶。
营养要均衡
1、适量补充蛋白质,蛋白石摄入不足影响血管细胞代谢,血管老化加剧。富含蛋白质的食物包括:牛奶,鱼类,豆制品;
2、增加新鲜的蔬菜和水果,蔬菜水果含钾高,可促进体内钠的排出,并且能补充维生素C;
3、增加奶制品的摄入,对乳糖不耐受的人群可选择豆制品。
补充丰富的膳食纤维
1、丰富的膳食纤维能够增加饱腹感,有助于控制体重;
2、可溶性膳食纤维有助于降低胆固醇。古汉膳食纤维的食物有燕麦、薯类、粗杂粮、杂豆等。
丰富的营养对维持身体细胞功能运转非常重要,合理膳食补充细胞营养不可或缺,保持良好的生活方式是疗愈高血压的重要途径。
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