探访1970年开业的国营理发店,价格涨1
这样的理发店你还有记忆吗?这不是消失的历史,而是依然存在的活化石。在鲁北小十字街,就存在着一家只提供理发和刮脸的理发店,至今已有48年。店里的陈设也是上世纪七八十年代的风格,年龄最大的老师傅已经73岁,属于退休后返聘,理发店的名字也让人过目难忘,直接就叫“国营理发店”。(年7月16日摄)
跟它的名字一样,这家理发店确实属于国有国营,而且权属性质从年开业至今没有改变,变化的只是从巅峰期的10多名员工,减少到只有3名,最年轻的也已经接近40岁,此外还有一人属于退休返聘,一人刚好到了退休年龄。
今年73岁的张信田是店里年纪最大的师傅,从业至今超过50年,在国营理发店也工作了47年。退休后,因为店里需要,他又返聘重返岗位,继续为跟随他几十年的老客户服务。
张师傅使用的理发工具也都是上世纪的产物,电推子是上海出的双箭牌,需要通过转换交流电使用,不能充电,但质量杠杠滴,这些年从没出过毛病,年轻人都换了,他依然坚持使用。
张师傅说,国营理发店不论资排辈,客户从进店到洗头剃头刮脸整个流程,全部一个师傅接待,不像现在的理发店洗头都是学徒的活,这样也保证了服务质量。
许多顾客也都是追随他几十年,不少人宁肯等待也让张师傅理发。他说,国营理发店有自己的规矩,谁来理发不指定理发师,轮到谁就谁理,不过很多上了岁数的老客户却也让人没法讲规矩。
很多来这里的老顾客,看中的是刮脸的享受,现在的理发店能够提供这个服务的不多了,年轻人不在学习这些,只有老店才行。正在刮脸的客户今年86岁,追随了张师傅四五十年。
正在给这名刚刚考上大学孩子刮脸的师傅叫白树林,家中四代理发,今年年底就要退休了,不过他也不会离开,像老师傅张树林一样继续返聘为客户服务。
有意思的是,这名大学新生的父亲一直找白师傅理发,如今有传承到了儿子这里。其实,很多人都是,小时候跟着父亲来到国营理发店,从此几十年不变的延续下去。
店里最年轻的师傅叫白宁,从20多年前进店时就是最年轻的理发师傅,到现在仍然是最年轻师傅。
白宁从学徒开始干起,到现在也成了国营理发店的老师傅,理发刮脸技艺成熟,很受顾客欢迎。
他是白树林师傅的儿子,也是白家的第四代理发师,很有可能也是最后一代。未来有一天,等他的父亲和张信田师傅这一代不干了,他或许是国营理发店的唯一坚守者。
国营理发店从开业以来的宗旨就是为人民服务,不搞奇形怪状发型,保证人民的精神面貌,所以走的都是亲民价格路线,从最早的理发刮脸2毛钱到现在的20元,价格虽然涨了倍,但依然是整个行业中最低的。
几十年来,这家理发店的装潢风格和成列设施从未改变,最近一次装修还是上世纪80年代,此后再也没有改变过。
店里的理发座椅少说也有几十年了,不过来这里的顾客却说坐着非常舒服,离开了这样的座椅,反而找不到老感觉。
传统随处可见,磨刀使用机械非常普遍的今天,张信田老师傅却仍选择使用磨刀石。他说,别说使用,很多年轻人见都没见过。
现在人们都通过手机看日期,但这里仍然摆放着最传统的月份牌,而且保持着一天撕一张的老规矩,日子过得井井有条。
这个为剃头推子擦油的油壶,几十年来不知道换了多少人使用,今天仍在继续着它的使命。
就连刮脸前刷肥皂沫的毛刷和陶瓷缸子,也是使用了几十年的老物件。
如果非要给国营理发店找出一点变化,那很可能就是支付方式了,连73岁的张信田师傅也用上了智能手机,接受网络支付。除此之外,这里仍然是记忆中的模样。摄影
闻舞
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