生活有范家里的油壶这样用,小心会致病

油是家家户户每天都要吃的

很多家庭会从超市买回一大桶

回去以后再用小油壶装起来方便使用

但是小小的油壶可千万不要大意了

使用不当小心会致病！

油壶长时间不清洗

很多家庭用小油壶装油以后，经常一年半载都不会清洗，当油壶的油用完了，就会直接装入新油继续使用，这可是有巨大的安全隐患。

食用油并不是一种耐贮存的食品，有时会出现一种“哈喇”味，这个就是油脂发生氧化酸败的结果。

这种酸败的油经过加热会出现烟大、呛人的现象，还会产生很多的有害物。如果身体长期吸收这些有害物质，可能会引起肝脏慢性中毒，甚至是致癌。

那么，食用油氧化酸败与油壶不清洗有什么关系呢？因为相对于密封的大桶油，油壶中的油接触氧气的机会更多，更容易发生氧化，而且油壶使用的时间越长，油壶中含有的氧化物质就会越多，越容易引起酸败。所以油壶一定要定期清洗干净。

清洗油壶有妙招

/大米/

由于油壶里面长时间装油，清洗起来非常油腻，还不易清洗干净，如果用洗洁剂清洗，又担心会留有残留化学物质不健康。小编教您用大米清洗油壶，丝毫不费力。

将油壶里面的油倒出来，取一把大米，将大米放入油壶之中，然后向壶中倒入开水。

用力摇晃油壶，多摇晃几次，直到大米将油壶里面的残留污渍全部清除下来，再将大米倒出。

最后用清水冲洗两次，不需要任何洗涤剂，油壶就干干净净啦！这是因为淘米水是碱性的，能够很好的分离出油壶里面的酸性物质。

/茶叶水/

茶叶水也是碱性的，家里经常会泡茶叶，我们可以用茶叶水来清洗油壶，也能够很好的去油污哦。

操作非常简单，将喝完的茶叶水倒进油壶里面，将油壶封闭起来。

然后用力摇晃油壶，多摇晃几次，直到油壶里面的污渍脱落。

最后将茶叶水倒出来，顺便清洗一下壶外面的污渍，一点油污都不会有了。

/鸡蛋壳+白醋/

鸡蛋壳可是一个万能清洁剂，小编已经给大家介绍过好几次啦，因为鸡蛋壳实在是太好用了，忍不住再次向大家安利。

将鸡蛋壳放入油壶中，再加入一勺醋，然后上下用力摇晃油壶。

再用清水冲洗几次，油壶里面所附着的油渍就会被清理的干干净净啦。

使用油壶注意事项

/油壶选择玻璃器皿/

市面上卖的油壶有很多种，有玻璃材质、塑料材质、不锈钢材质等等。选择油壶最好用玻璃或者陶瓷的器皿，材质稳定，不易融入其他物质。

油壶尤其不能选择塑料材质的，因为食用油中可能会溶进增塑剂，特别是在温度较高的环境下，增塑剂的有害物质将会更容易挥发出来。

/油壶不要放在火源边上/

很多家庭为了方便使用，都会把油壶放在距离灶台非常近的距离，这是非常不好的习惯。

高温的环境，会加速食用油的分解酸败速度，所以做饭时尽量把油壶放在离灶台远一点的地方。

/油壶要经常清洗/

不要偷懒，不要嫌费事，油壶最好是一个月能够清洗一次，防止旧油的污垢沉积起来。

/油壶要注意密封/

食用油遇到空气以后，特别容易发生氧化反应。所以每次倒油以后要及时盖上油盖，不要留有空隙，油壶的瓶口尽量选择小口设置，最大程度减少油与空气的接触。

/油壶清洗过后要注意干燥/

油壶清洁完以后，此时壶中还有水分残留，一定不要立马使用，因为一旦有水分存在，就会加速油的氧化酸败，所以要将油壶晾晒干燥后再重新使用。

食用油一日三餐都离不开

是最贴近生活的调味料

切莫大意了哟~

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