食用油,你会买小桶的吗食品有意思食

郭德纲说过

“人生在世，吃面要吃大碗的！”

除了面，食用油小编平时也爱买大桶

倒没有其他什么原因

大桶的食用油更划算嘛

但需要注意的是

食用油也是会变质的

由于食用油中的不饱和脂肪酸

容易氧化变质

过去食用油如果存储条件不当

存储时间过长

容易出现酸败的“哈喇味”

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现如今

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好在从正规渠道购买的食用油

会向其中加入抗氧化剂

有效延缓了油脂的变质速度

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存放时间

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一般没有加入抗氧化剂的食用油

两个月左右就会出现酸败

添加了抗氧化剂的食用油

由于存放条件不统一

虽无法确定多久变质

但建议3-4月内吃完

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如何存放

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开盖后的食用油

应放置在阴凉避光干燥的环境

并且不要频繁开盖

可以用小油壶分装

开盖后及时封口

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最后

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如果发现油脂已经酸败

不要继续食用

对身体有害无益

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