黎平的这一特产,拥有着国际范,还被称为

黎平是一个多民族聚集的县城，以侗族人为主要群体。

作为中国侗族人口最多的一个县，当地的侗族文化已经深入渗透，“侗乡之都”的美称冠在它的头上，实在是实至名归。

今日，小编带大家走进黎平，一起来了解一下当地的历史、美景与特产。

黎平是省级历史文化名城，走过了漫长的年，古人赞叹黎平古邑文化——“黎平山珍，芳名千里”。

当地的古城保留完好，”杉海粮仓油壶”、侗族大歌之乡、鼓楼之乡”等称号，用来形容它，都十分贴切。

由于盛产茶以及商品粮基地，又是国家全域旅游先行示范区，境内有国家级4A景区1个、3A景区7个、特级旅游景点1个、一级景点25个以及二级景点37个，黎平的知名度早已远播四海。

年，黎平被《中国国家地理》选为“中国最美的乡村古镇”，年，黎平又被中国《时尚旅游》杂志社与美国《国家地理》杂志社共同评选出“全球最具诱惑力的33个旅游目的地”。

有了权威的肯定，它自然是一个不可多得的旅游必去之地。

这是它吸引大家去的基础条件。

去到当地，光赏景还不够，吃什么，什么好吃是第二要考量的因素。黎平的特产很多，黎平腌鱼、黎平牛瘪、黎平茶油、黎平茶叶、黎平米粉，部分获得了《舌尖上的中国第一季》的特别推荐。

但是，来点不一样的，小编认为，黎平香禾糯也值得被看到。

香禾糯是侗族人选育保种的农产品，只要是有侗族人的地方，基本上都能瞧见这一特产。所以，在东南亚的越南和老挝，香禾糯也是很出名的。

这一自带国际范的特产，因侗族人的特殊农艺传统，再加上至今仍然采用的稻鱼鸭共生的自然农法或天然有机耕作模式，让香禾糯的滋味一直都未曾更改。

人们将它比作“糯中之王”，是因为它在农艺性状和生物遗传性状方面，特性介于籼粳之间，以偏粳者居多，是民间称为“大糯”的糯稻品种类别中一个极为独特的品系种群。

而且，香禾糯的农业价值其实远远高于人们普遍认知，因为它处于严重濒危的状态，国家已经采取了一系列的积极措施，保证它能够继续传承下去。

黎平县的香禾糯，已经确定为是受中国国家地理标志保护的特色农产品之一。

就目前来说，它主要产于贵州黔东南州，尤以黎平县为主。

因为宝贵和稀有，所以并不是哪都能吃得到的，所以去当地旅游必须尝一尝。

它的味道如何？

不仅蛋白质和人体必需赖氨酸含量都超过一般优质稻米，还具有气味香醇、糯而不腻、营养丰富、口感极好等特点，素有“一家蒸饭满寨香”的美誉，“糯中之王”还真的是名副其实，一点都做不了假。

如果你想去黎平旅游观光，可以尝试一下香禾糯，毕竟，当地人都爱的，还能享誉国际的，当然味道不会差呦。

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