使用控油壶,离健康更近一点

不良的生活习惯不知不觉给人们的健康带来威胁，很多慢性病呈现年轻化趋势。为此，年4月，国家卫生计生委、体育总局、全国总工会、共青团中央和全国妇联共同制定了《全民健康生活方式行动方案（-年）》，深入开展“三减三健”专项行动。

那什么是“三减三健”呢？简单来说，“三减”就是减盐、减油、减糖，“三健”就是健康口腔、健康体重、健康骨骼。这是全民健康生活方式行动（-）的重要内容，这每一项都跟我们的健康生活息息相关。

在年吉首大学医路同行“健康扶贫青春行”三下乡社会实践服务过程中，我们在花垣县石栏镇向当地有慢性病的患者家庭免费赠送控油壶，推广控油壶的使用。

赠送的控油壶正面

今天我们就简要介绍一下控油壶，控油壶也称为定量油壶。一般规格有g和g两种。这种壶的特点就是：刻度清晰，标示定人定量，科学控制摄油量。

赠送的控油壶背面

《中国居民膳食指南（）》建议，食用油是每天每人20～30克，目前我国平均每天每人摄入42克，全国约80%家庭用油超标。

和普通家用油瓶相比，控油壶表面上有标识油量的刻度，两个刻度之间为一格，一格的油量为25g，提醒每人每天最多“吃”一格——25g油，这样就方便于做饭时参考使用，科学控制摄油量。此外，控油壶密闭性良好，平均不到一周即可食用完毕，这也能够避免食用油的氧化、腐蚀和溶解。