厨房厨具有哪些

厨房厨具有锅碗瓢盆、菜板菜刀，厨柜、锅铲，调味品罐，油壶，电饭煲、电磁炉、碗筷，勺子等等。

厨具是厨房用具的统称，厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。

锅碗瓢盆：炒菜锅、吃饭碗、舀水瓢、洗菜盆的统称。

菜板菜刀：菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板；菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。

厨柜：厨柜是指厨房中存放厨具以及做饭操作的平台。

调味品罐：调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。

油壶：厨房储存食用油的器具，随着人们生活习惯的改善和国家的倡导，旨在控制食用油摄入量的定量健康油壶应运而生。

电饭煲：又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。

电磁炉：电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。

筷子：古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。

勺子：喝汤盛饭用的工具，勺子的种类是很多的，不同的材料、不同的颜色，不同的大小，针对不同的东西，他的用处也是不一样的。