三款厨房好搭档,虽冷门但能提升下厨幸
下厨这件事,其实只要厨房用品配齐,厨房的设计做到“以人为本”,这样我们料理一日三餐的时候,都是充满着幸福感的。今天小编带大家了解一下这三款冷门但是却很好用的厨房用品,堪称厨房好搭档。
第一款:可变身“簸箕”的塑胶砧板:
过去最常规的砧板,我们会选木质的,但是木质的大家都知道,它体积大且非常的重,最致命的是由于木头天然的疏孔性和吸水率,使用久了很容易滋生细菌。现在有了这款轻巧的塑胶砧板,切菜轻松多了。你别看这块板平平无奇,它可是获得过奖的。
这块砧板玄妙的地方不仅是在于它轻便,而是它将菜板的面板切割成了三份,而隔开三份中央的线条可以使得平面的菜板组合成一个盛食物的“簸箕”。因此你在使用的时候,可以平摊成一个平面先进行切菜,等食物切完了以后,在握柄处将面板两侧往中间轻轻内压,这样它就会形成一个漏斗状,方便将切好的食物直接倒入碗中或者锅中。
第二款:日式过滤油壶
中式料理往往离不开爆炒、油炸等等,而这些都是非常耗油的。有时候榨个南瓜球给小朋友,剩下的油就会有一层浮沫和细微的残渣,既不舍得倒掉,又不能倒回原来的油桶,不知道怎么办才好。
有了日式过滤油壶后,事情就变得轻松多了,因为它可以很好地回收且过滤掉油炸后的剩油。不锈钢的身板,可实现一壶两用,既能滤油、又能储油。而且油壶的滤网网眼很细,因此过滤后的油几乎和新的油没什么差异,可以直接炒菜用。难怪人家说日式过滤油壶可以一年至少为你省下3桶油的钱。
第三款:饭菜保温板
天气越来越冷,很多家庭都避免炒菜改成直接打火锅了,因为从第一道菜炒好后,等到最后一道菜上菜,前面的饭菜早已经凉了。鉴于此,如果你想在大冷天里还能慢慢地吃上一口热饭,那么饭菜保温板一样要备一个。
饭菜保温板不仅仅具备暖菜功能,你还能根据需求,选择暖牛奶、暖茶、温炖、甚至是把衣服直接放上去烘干。可随意调节温度,因此哪怕是天冷了想暖暖手都是可以的。当机身温度升至所设定温度时,将自动变频恒温,节能又环保。饭菜保温板支持旋转,所以一家人围着吃饭,夹菜也很方便。
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