镇浪油是什么油,为什么把它倒入海面能
文
科普新番
提到“镇浪油”相信很多小伙伴们都不知道,从字面理解,它是一种油,而“镇浪油”却是可以在海上救命的油,很多救生艇上都曾配备“镇浪油”。
那么它是花生油、还是大豆油,或者是汽油和柴油呢?它又是利用什么原理救人的呢?进入今天的主题“镇浪油原理”。
有趣的物理实验
在了解镇浪油之前,我们先来说一个有趣的物理实验,那就是“估算油分子的直径”,在这里普及个知识点“直径”,直径是指通过一平面图形或立体中心到边上两点间的距离。
乍一听这道题好像是个玩笑,油分子怎么算直径?油是液体,不像正方体、圆柱体一样,怎么算直径?但其实油分子也是可以算出直径的。
只要将一滴体积为1立方毫米的油,滴在水面上,油在水面上均匀散开,根据它的扩散面,就能估算出油分子的直径,是不是很神奇呢?
其实在日常生活中,我们也能发现,把油倒在水里,油几乎都是飘在水上的,这是因为,水是极性分子,而油是非极性分子,两个分子结构不相同的物质,是不会融合在一起的。
并且油和水的密度也不同,密度小的物质会漂浮在密度大的物质上,因此油几乎都是飘在水上的,也正因如此。也正因油和水之间的特殊关系,普通的菜油也就成了镇浪油,在大风大浪的海上,甚至还能起到救命的作用。
什么是“镇浪油”呢?
顾名思义,可以镇住海上风浪的油,镇浪油和普通的油有什么不同吗?其实并没有,镇浪油就是我们日常生活中用到的菜油,也可以是石油。
公元前年亚里士多德曾说过,当时的潜水者他们在下水时,都会在水面上撒上一层油花,这样刚刚还起伏汹涌的海面,局部就会变得风平浪静,对潜水员潜入水区非常有帮助。
在早期,很多海上的搜救艇里,都会配备一个“镇浪油壶”,遇到大风浪的时候,就会把油壶里的镇浪油洒向海面,这样就能起到救命的作用。
年在波多黎各西南部海岸上航行的一艘游轮,当时就把万加仑的原油倒入大海中,其目的,就是保障海面不起浪,船能顺利通过。
不过到了近代,由于镇浪油倒入大海会对海水造成污染,镇浪油也就被禁止使用了。不过好奇的小伙伴也可以到海边去试一试,波光粼粼的海面,如果倒入一些菜油,菜油所在的区域,水面就会变得毫无波澜。
把菜油倒入海面能救命,利用了什么原理?
其实道理也很简单,主要是利用了液体表面的张力,我们向海面撒上镇浪油后,油会沿着顺丰向下风铺开,而油的密度是小于水的,因此油就会在海面上形成一层油膜。
这层膜就像一个保护壳一样,给海面上盖上了一个大盖子,阻止了浪峰的形成,因此海面就会得到暂时的平静,涌不起浪。不过液体也是有流动性的,这层保护膜也会在短时间破裂。
因此在遇到大风浪的时候,船上的人依然要弃船,乘坐救生艇,这个时候,救生艇上的镇浪油可以再次发挥作用,把镇浪油顺风撒向海里,可以起到稳定救生艇的作用。
不过也有科学家认为,镇浪油之所以可以平息风浪,是因为“吉布斯表面弹性原理”,当海浪翻涌形成波,油花的内部也会形成纵波,震动方向与波的方向相同,波峰和波谷的运动方向相反。这就会让油层和水之间形成了剪切力,压制了浪花的形成。
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