重要提醒家里这种油壶会得赶紧扔掉
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很多人不知道的是
油壶如果使用不对
会给身体带来很大的
健康风险
甚至致癌
那么
油壶究竟会给身体带来哪些威胁?
应该如何正确使用呢?
今天
我们就来好好说一说
油壶使用不对,
油会发生哪些变化?
油脂酸败,会产生哪些危害?
如何正确使用油壶?
1、尽量购买“小桶食用油”开封之后的食用油长期放置会导致其过氧化值升高,因此建议选购“小桶油”。2、选择“靠谱材质”的油壶很多人喜欢塑料材质油壶,虽然轻便抗摔,但塑料当中的一些有害物质可能会被油脂溶解并析出。相对而言,建议选择不透明玻璃油壶或者陶瓷油壶。3、油和油壶,避光避热存放一方面,空气和阳光是促使食用油脂氧化酸败的因素,所以油壶不要摆在窗台等阳光直接照射的地方。另一方面,高温会加速油脂酸败,因此不建议将油和油壶存放在靠近灶台(火源)的位置。油壶(油脂),放入无光照射且温度较低的橱柜更为靠谱。4、油壶要“密封”建议选择“小口油壶”,倒完油之后要立即盖上盖子。5、定时清洗油壶从大桶油转移入油壶的过程中不要加太多,每次加入一周左右的食用量即可,建议每次使用完毕后都要清洗。清洗后的油壶,要在光照晾干之后再继续倒油使用,油壶建议三个月更换一次。注意:倒完油后,大瓶油也一定要保存在阴凉避光处。油壶虽然很不起眼
但却和我们的健康
有着密切的联系
定时清洗+科学使用
才能降低风险系数
那么就没有想对安全的油壶吗?
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