日本厨房的心机设计,不仅是干净,看完

导语：日本厨房的“心机”设计，不仅是干净，看完不得不佩服，值得借鉴

中国人对于房子有很深的执念，基本上都会买房，买下房子之后还会下血本去装修，即使是在日常生活当中，也会花费很多小心思去布置。但是不管装修的时候有多豪华，时间久了都会出现各种各样的问题。

特别是厨房，作为家里使用频率最高的地方，各种杂物和厨房用品总会堆满多余空间，即使空间再大，随着厨房用品的增加，可以使用的空间越来越小，这也成为了很多家庭主妇头疼的事情。

而日本人的国土面积不大，居家设计的小技巧确实值得我们学习。下面我们就一起来看几个日本厨房的“心机”设计，不仅是干净，看完不得不佩服，值得借鉴！

1、内凹台面

日本主妇特地沿着台面下方做出内凹的收纳区，当台面加深宽度至15厘米，就能放置常用的糖罐、盐罐和酱油瓶，收纳量顿时多一倍。多出的内凹收纳区，不占备料烹饪的空间，台面变得干净无物，备料、切煮、料理也变得很顺手。

厨房最重要的就是料理的顺畅度，即便是小小的内凹台面，日本主妇也有一套自己的收纳规则。内凹收纳区多半配置在水槽至备料区的范围内，灶台前方因为有火源与高温的关系，通常不配置收纳区。

2、冰箱收纳盒

每次我们出门购买回来的食材和水果，都习惯性地直接连着塑料袋一起放进冰箱中收纳。殊不知，这种方法既会伤害冰箱，又会影响到我们正常使用，每次打开冰箱之后乱糟糟的，想要找自己想要的食材都很困难。

特别是你放进去的水果，有时候坏掉或者串味了你都不知道。所以，大家只有将冰箱合理地收纳干净，才能够让物品拿取变得方便，我们可以跟日本主妇学习一下，利用冰箱收纳盒，将物品收纳归类。

3、下水口设计

像我们中国式的水槽，就是排水口在中间，但因为中国的饮食习惯，容易制造出很多厨余垃圾、菜渣等等，因而经常需要往排水孔里倒，久而久之下水道就很容易被堵住。而日本的水槽它们的设计就很妙，他们的水槽下水口有多种形式，可以让下水更快也不易堵塞

比如上图这种隐藏式的下水口，实际上，水槽下水口明显比国内的整整大了一圈，而为了不显突兀让颜值更加美观，还可以把盖板盖起来把下水口隐藏的同时顺便可以掩盖住下水口带来的异味。一个小小的下水口都能考虑这么多，真的非常人性化。

4、厨房“一金二银”区域

黄金区：厨房备餐区也是厨房的黄金区，很多厨房之所以凌乱，是因为备餐区太小，摘菜切菜的位置都不够，所以厨房备餐区至少要大于60厘米，空间足够才能井井有条。

银一区：装盘区也很重要，也被叫厨房银区，这个区域很多人都会忽视，甚至把备餐区和装盘区放在一起，导致烧菜盛菜的时候也十分的不方便。这里建议装盘区至少预留30厘米，方便菜品出锅，不和备餐区争空间。

银二区：水槽边的沥水区一定要留出来，这样平时洗的碗盘随手就可以放在旁边，及时沥干水分收纳起来。纯白色的铁艺沥水碗架很适合放在水槽边沥水，颜值高，设计简约，适合各种装修风格的厨房。

结合上面的“一金二银”区域，再加上传统的炒菜、洗菜区域，最后形成一个下面的U型动线，就拥有一个简洁高效的厨房布局啦！

5、多利用抽屉

我最佩服的就是日本主妇的收纳技能，不管家里面的东西有多少，都能够完美地收纳归类，除了“断舍离”的生活理念之外，在厨房设计方面也下了不少心思。比如橱柜选择的是抽屉式的，这样能够扩大收纳空间，可以将厨房中的物品分类收纳进去。

就算是勺子、叉子都有属于自己的收纳空间，避免将所有东西堆积在一起，看着就很乱。除此以外，抽屉收纳之时，记得从上至下收纳依次从轻到重，这样减轻承重力，取拿方便的同时，还更好地保护橱柜。抽屉收纳是按照从轻当中的顺序排列的，这样可以更好地计算，拿取也变得方便多了。

6、自动开合油壶

喜欢下厨的小伙伴有很多，而下厨炒菜的第一件事，就是倒油。

就这么一个小小的动作，带来的麻烦却很不小。很多人家里没有油壶，都直接拿起油瓶就倒，油量的多少都全凭运气。

因为倒油以后瓶口总是会残留一些，导致每次开瓶子的时候都糊一手油。一个不小心，还会弄得到处都是，非常难清理。

每次要用到油、酱油、醋、料酒的时候，都需要双手拧盖，非常麻烦，还容易丢盖子。

而以上所有，仅需一个重力感应自动开盖油壶，自动开盖精准控油，一瓶解决以上所有问题。

倒油，不需要分另一只手去打开开关。握着油壶自然倾斜，油壶开关便在“重力”的支配下缓缓打开。小敞口倒油，这样对于用量的把控也更方便一些。

倒完油，不需要额外的操作，立起油壶的时候盖子就会自然关闭。

稍扁的mL大容量玻璃壶，油壶上方的盖子在倒油时可以直接拧开，漏出的大敞口在分装时更加便携，而且在清洗时也更加方便。

装油、酱油、香油……各式各样的液体调料它都能妥当安置。在各大平台收获了一大波种草，被博主们疯狂推荐。

下面介绍它的优点：

1、黑科技自动重力开盖

倒油不脏手

经常自己做饭的小伙伴一定都会买一大桶食用油，每次使用都要打开那个油腻的瓶盖，既麻烦又会弄脏手。

而这款油壶很重要的一个设计就在于重力开关盖，只要将瓶身倾斜，瓶盖就会自动根据倾斜角度自动打开。

小口径油嘴，倒油时出油流畅、顺滑。

出油量完全可控，不怕手抖倒多，做饭更收放自如。放下油壶时，盖子又自然“归位”。

瓶身是根据人体工学设计的，单手握着就能拿稳，倾斜起来毫不费力。

2、防滴漏设计

大瓶口罐装，小瓶口出油

除了倒油不方便，调味料的原装瓶子还有一个大问题——漏油。

如果不分装使用油壶，一大桶油每天开开合合，氧化酸败速度会非常快。

为了解决这个问题，这个油壶的壶口做了防滴漏设计。

每次倒完油往上一抬，剩余的油量会自动流回油壶里面，基本上除了最开始分装，不会接触到空气，让食用油尽可能的少接触氧气，避免食用油氧化酸败。

而且不会滴漏在手上和厨房的台面上，对爱做饭的人来说真的很友好。

相比市面上的普通油壶，自动重力开盖油壶出油要更顺滑，而且流速更好把握，不用担心一个手滑加多了。

就算是厨房小白，拿着这个油壶也能精准地控制油量，炒起菜来比以前更自信~

这个油壶的上部是可以打开的。加油的时候可以从这个大口加进去，即使拿着几升大的那种油瓶也能准确倒进去，操作比市面上大部分的油壶都要方便～

3、安全材质，便捷清洗

使用更安心

通透材质，选用了优质玻璃。油壶内部液体一目了然，与食用调料长期接触也依旧健康安全。

玻璃瓶身也很容易清洗，瓶口为硅胶材质。只需要温水与清洁剂，很容易油腻的调料罐，拆洗超简单。

当然，虽然名字冠以“油壶”，用它装别的液体调料，专业同样对口。

我已经让常用的液体调料集体“搬家”。酱油、香油、食用油、料酒……整整齐齐，看着很妥帖。

除此之外，这款油壶还有很多小细节也做得非常好，毫升的大容量，无需你反复分装繁琐至极，一次分装就能使用很久。

壶嘴有了弧度，让倒油的过程更顺心。它的出油速度较和缓，无形中可以加强对油、调料等摄入的调控。

日常小炒，或者往菜品里加调料，倾倒之间帮你控量，饮食更健康。

共有3个颜色可选，可以装不同的调料，方便区分。

北欧风黄色、北欧风灰色、北欧风白色。色彩明亮却不“扎眼”，色系柔和。

将家里的调味料瓶全部换成这个油壶，厨房的颜值立刻拉高不少！

作为一个耐用品，油壶的寿命一般长达数年，看到这么好用的油壶，你还不心动吗？还不赶紧换掉你的大油桶，来试试这款重力开关的油壶吧！！

不仅如此，它还可以装酱油、香油、醋等调味品，超能“装”！

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