清理肠道垃圾,还得是这菜,过年期间隔三差

最近一段时间，冠状病毒感染性肺炎闹得沸沸扬扬，提前订好的春节旅行不得不取消，包括所有的聚会。那这个春节怎么办？只好老老实实在家大吃二喝了，窝在沙发上，抱上一大堆零食追剧，其实也是个不错的选择。

过年，除了放假休息，那就是吃了。我们老家的习惯，不管平时怎样，过年一定要吃点好的，大鱼大肉不能少，而且是天天，顿顿。所以你懂得的，这个假期，腰围肥上两圈，那很正常。

鱼肉吃得多，蔬菜水果吃得少，肠道就会不舒服。清理肠道垃圾，还得是这盘菜，过年期间隔三差五地吃上一盘，清理清理肠道垃圾，浑身都感觉很轻松。

这道菜，做法简单，食材更简单，家家都有，1块钱买上一大块，能吃2顿。经济实惠，关键是作用棒，过年吃的多，体内垃圾也多。不用怕，清理身体垃圾它最拿手，快试一试。

▋

——：——冬瓜1大块，木耳1小把，食用油适量，大葱1段，大蒜3粒，黄记煌麻辣汁适量

◆◆◆：

1、准备好所需要的食材，大冬瓜1块，泡发好的木耳1小把，非常简单。

2、把冬瓜去掉外面的硬皮，清洗干净，且成小方块，泡发好的木耳择去根部，清洗干净，撕成小朵。然后再准备一些葱花、蒜片。吃木耳一定要买好一点儿的，质量不过关的木耳，对身体有害无益。

3、麦饭石不粘炒锅烧热，倒入适量食用油，这道菜很清淡所以油不需要太多。小伙伴们可以试试这款油壶，非常好用，不漏油、不渗油，即使用上一年，外观也是干干净净，没有一滴油，不像普通的油壶，用几次外面就一层油乎乎的，粘手。

￥3厨房油壶不锈钢油瓶酱油瓶家用玻璃醋瓶酱油醋调料瓶装香油麻油瓶淘宝月销量￥9.9￥25.8购买

4、油温5成热后，下入葱花、蒜片爆香，煸炒出香味。火小一点儿，别把葱花蒜片炒糊了。

5、接着把切好的冬瓜块和木耳一起放进锅里，翻炒均匀。

6、加入适量的黄记煌酱料汁翻炒均匀。别的料都不用加了，只需要加点黄记煌酱料就可以，简单省事儿，也不用调味。我用的是麻辣汁，还有其他的酱香汁、香辣汁，看个人喜欢。这款料汁不错，平时炒个菜、炖点肉、做个三汁焖锅什么的，放点这料汁就可以了，特简单，味道还特浓。

7、翻炒均匀后，加入少半碗清水，盖上盖子，转成小火焖烧5分钟。冬瓜块需要稍微焖煮一会儿才会软，但也要小心看管，不要让冬瓜炖的太软了，否则吃的时候就是一锅“冬瓜泥”了。

8、用筷子扎一下，冬瓜软了就好了，出锅装盘就上桌。这道菜很清淡，放了黄记煌酱料汁，鸡精、味精啥的都不用放，味道鲜美，吃多不胖。

过年吃吃喝喝，天天都是大鱼大肉，自我感觉都肥了好几圈，腰围都粗了，快来吃这一盘，清清肠道垃圾，浑身都轻松。

每一个吃货都是幸福的，我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，获取更多的家常食谱敬请

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/2412.html