最廉价的生活品质提升方式给厨房添置这12
厨房装修完是第一步，后续的厨房物品添置，对提升自家厨房的体验感来说也至关重要，怎无奈一般人装修完，都或多或少的囊中羞涩。不止是新装修的住友，厨房不大动，想优化升级厨房的住友也有着共同的愿望：少花钱，最大限度地提升厨房好用程度。本期我们就来盘点12个廉价却能提升生活品质的厨房好物。1、放小厨电的置物架相信我，小家电、锅具的收纳，将会是每一个中国厨房面临的共同痛点。随着居住越来越久，一件件的锅具、小厨电的入场，一定会慢慢侵蚀家里厨房台面的空间，让厨房做饭、清洁变得越来越不顺手。所以，为了保证有足够的地方妥善放置这些东西，请一定在厨房布置一个类似图中的置物架，价格很便宜，但是却能让下厨更顺手，台面清清爽爽，清洁也能做到抹布一擦到底。2、免布线感应灯我敢说，绝大多数人家的厨房，都没有在装修时候考虑预留电源线，把备菜区和水槽上方的灯布置上。等到入住的时候才发现，整个厨房挺亮，但是水槽下、备菜区这些真正需要照明的地方不够亮。幸运的是，如今有这种免布线的感应灯，不用布线、开槽等高成本的动作，就能依靠电池供电，实现这个区域的补充照明，还能让厨房看起来颜值更高，更有氛围。入手的时候，记得两点：越薄越好，存在感更低，更有见光不见灯的高级感；续航越久越好，为了少充电。3、柜门垃圾桶这是目前很流行的布置方法，在厨房水槽和备菜区中间布置一个挂在柜门上的垃圾桶，可以方便台面上的垃圾直接入桶，很顺手，减少弯腰丢垃圾次数。到目前为止，我认为的最好用的这类垃圾桶，还属上图这种：两种开盖方式，同时满足从台面拨入垃圾桶和丢进垃圾桶的需求。4、备菜板这个东西就跟做饭习惯很相关了，我以前一直以为像我这种，把所有菜都处理好，再一个一个炒的是少数。结果一交流，发现大部分都是我这种，那么现代厨房的小台面，自然不能满足这种习惯，为了不把台面整个占满备菜，建议添置一个多层的备菜盘，省地方，下厨更有序。此外这个备菜盘，还有一个用处，就是在吃火锅的时候，当作菜盘子用，很适合家用。5、乌檀木实木菜板菜板的类型有很多种，不锈钢、实木、竹木、塑料的等等……可是就我的体验来讲，几乎用过所有的菜板，更适合中国家庭的还是实木菜板。尽管它有发霉的痛点。但同时也有很多中式料理难以取代的优点：下切的反馈好、不软不硬、不伤刀。其实防霉性的缺点，也不是不可减小，毕竟木头种类那么多。结合性价比来讲，目前最合适普通的实木菜板，应该是如图的乌檀木菜板，在不到百元的实木菜板中，绝对算是碾压级别的。至于设计，能站立、能挂得最好，方便收纳，进一步防霉。6、自动感应洗手机这小东西，算是提升厨房幸福感那一趴的虽然本质上，跟给水槽旁边放一个按压的洗手液瓶没有什么区别，但就是会让人不自觉的想跟这小东西“玩”一下，我这本来洗完碗不洗手的习惯，也就此更正过来了。选的时候，如果有条件，选如图这种壁挂的，减少卫生死角，不占台面空间，更利落。7、壁挂调料盒水槽、备菜区讲完，就该灶台区了，困扰很多家庭的共同问题：调料的收纳。放在柜子里，不方便拿取，放在外面油乎乎。这时候建议是7、8相结合放，最常用的，油盐酱醋、盐糖、胡椒、鸡精等，建议放在外面。调料可用上图这种壁挂收纳盒，更显整洁，至于油污嘛，少不了，这可能就是方便的代价吧。8、旋转收纳盘放在柜子里的那部分，最大的痛点就是不方便，所以我们要做的就是尽最大可能让它更方便一点。旋转收纳盒，便是那个可以让柜内收纳更方便的东西，目前市面上主流就两种，一种深口的，放东西更稳固，可放些袋装的东西；一种浅口的拿取更方便一点，放一些次常用的调料。这两个收纳物件，都很便宜，却能最大限度地提升灶台区的整洁度，旋转收纳盘，还不仅能用在厨房，厨房以外的地方，如化妆品收纳也能用它来搞定。9、鱼鳞纹熟铁锅真正的中式厨师，一定不用什么不粘锅、千元、甚至万元的合金锅。一定最便宜的熟铁锅。为啥，因为熟铁锅轻、薄、导热快，这就是中式炒菜最重要的品质。保证颠勺和火候。而且，熟铁锅锅一旦油膜形成，没有涂层，也能做到不沾。所以如果有新的厨房，需要换锅，不妨试试这种中华锅，虽然刚开始会掌握不来，可能会糊锅、粘锅，可用久了，真的会越用越香。相较于上面的全平的熟铁锅，可以选下面这种带鱼鳞纹的熟铁锅，炒菜2/3、甚至1/2油，便能达到相同的炒菜效果。10、自动开合油壶既然说到油了，那就顺带说说好用的油壶。别小看，这可是让很多家庭都纠结不已的问题，最大的症结就是挂油、漏油的问题。目前，最新的靠谱的提升就是自动开合的油壶。我工作原因，其实上手过非常多的油壶，从真日本、德国油壶，到各种假洋鬼子油壶，再到义乌、广东的油壶都试过，10块到的不等。目前最建议大家的：就是上图这个油壶，很好用，没有挂油问题、可自动开合，性价比超高，就颜值来讲，不输百元级别的油壶。11、恒温水壶虽然这个烧水壶颜值不低，但多的价格，真不算低的。这是我第一次见到这个烧水壶的反应，了解后，才发现自己浅薄了。不同于普通热水壶，它是一个恒温、可调温的热水壶，可以说是一个热水壶，解决了全家的喝水需求，可以保证每个家庭成员，能随时喝上热水。对于厨房的意义在于它是一个大容量1.5L的烧水壶，烧水非常快，不到一分钟。我的习惯是烧水不用燃气灶，直接用这个热水壶，更高效。12、厨房湿巾厨房湿巾，绝对是低投入、高体验的典范。首先是，对于如上图，这种顽固污渍，难擦的地方的清洁力，可以很顺手的就擦掉这种顽固污渍，擦完，还不用洗抹布，晾抹布。其次是，在擦小厨电时候的优势，相比传统的清洁剂+抹布要小心翼翼，生怕小厨电进水问题，在厨房湿巾这里完全不存在，可随手就擦得干干净净。最后，就是日常清洁，可大幅的降低厨房清洁的难度，从而提升清洁频率，达到让厨房长久保持干净的目的。目前，价格上来讲，已经很实惠了，从以前的10块钱一包，到现在的不到5元一包，几乎是家家都消费得起，注意，选得时候，还需要选有柠檬酸成分的湿巾，可清理厨房水槽、水龙头等有水垢的地方。文中好物，点击阅读原文查看预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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