特百惠双层蒸霸新升级新时代ldquo

双层蒸霸食谱

一，珍珠丸子

做法：1、和好肉馅备用；（参考饺子馅）

2、克糯米用开水泡2个小时（保温杯30分钟），滤干水备用；

3、肉馅搓成丸子，放入滤干的糯米中，沾满糯米；

4、放入双层蒸霸，上汽7分钟即可。

二、心太软

做法：1、20颗大枣浸泡30分钟，剪开口；

2、30克糯米粉用热开水揉成团，搓成条，揪成与栆核一般大小，放入栆中；

3、将白糖用开水冲开，放入刚做好的栆中；

三、香菇酿肉

做法：1、香菇洗净去蒂头，香菇背部切十字刀，内部涂一层薄薄的淀粉

2、和好肉馅备用（参考饺子馅）（将切下的蒂头切碎拌入肉馅中）

3、将肉馅酿入香菇中，稍微高出一点就可以了

4、放入双层蒸霸，上汽7分钟即可。

四、蒸鱼武昌鱼

做法：1、鱼掏去内脏，洗净。

2、在鱼的两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒入味。

3、盘子上放葱姜丝，把鱼放葱丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。

4、码上2个辣椒的辣椒丝，放入双层蒸霸中，上汽5分钟即可。

5、花生油烧开，浇到武昌鱼上面即可。

五、粉丝蒸娃娃菜

做法：1、将50克粉丝用冷水浸泡20分钟至软，娃娃菜切成瓣状

2、锅内放少许油，5成热时加入生抽爆香，加入净化水、红糖煮开备用。

3、将娃娃菜放入双层蒸霸，在娃娃菜中间放入适量粉丝，表面再撒些红辣椒圈，淋入酱汁。

4、蒸霸上汽3分钟即可。

六、清蒸虾

做法：1、虾洗净，剪去虾须和虾头部尖尖的刺

2、将虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉

3、用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除

4、将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会

5、在蒸霸底部铺上一点姜丝，腌制好的虾摆入蒸霸中，上汽蒸5分钟即可

6、蒸好的虾根据个人口味淋上酱汁即可食用。

七、剁椒金针菇

做法：1、金针菇剪根儿，洗净，摆到盘子中，加入剁椒

2、炒锅加入水烧开，把装金针菇的盘子放入蒸霸中上汽蒸8分钟

3、蒸好的金针菇水倒掉，小葱切末洒在剁椒上，浇点味极鲜酱油

4、油烧热，撒点盐在油里淋在金针菇上即可。

八、五谷丰登

做法：1、将紫薯、南瓜洗净切好

2、玉米去须切段

3、放入蒸霸中上汽10分钟即可。

九、粉蒸排骨

做法：1、排骨洗净，捞出沥干水分，放入料酒，撒上葱姜片、辣椒面、郫县豆瓣酱、、五香粉、花椒粉、生抽、盐，食用油，搅拌均匀，腌制1小时。

2、土豆切1厘米左右厚片，裹上蒸肉米粉，在蒸霸底部摆放整齐，把腌制好的排骨放在上面码好；

3、三层炒锅加水烧开，放入蒸霸，水与蒸霸水位线持平，W蒸30分钟即可。

十、蒸果汁：水果放在蒸霸中上汽3分钟自制各种美味果汁

十一、蒸各种面食包子等上汽7分钟！

纤巧壶金桔柠檬汁

2个柠檬、12个金桔、g冰糖，1壶净化水，两小时后冰糖融化即可饮用。健康无添加，有效补充维C。

8.7L食谱

一、咸鸭蛋

做法：10斤鸭蛋洗净晾干，在酒中滚一圈，沾上盐，腌25天即可。

二，桑葚酒：

做法：12斤桑葚，4斤冰糖，晚上5店至8点喝最好；

功效：以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目

三，菠萝酒：

做法：带皮菠萝10斤，2斤冰糖，7-15天

功效：有清热解渴，消暑提神，化食止泻的功效

四，米酒

做法：1、将6斤大米或糯米放入妙妙盖米桶洗干净，用净化水过一遍。

2、加入半袋力克酒曲，搅拌均匀。

3、加入8~10升净化水进去后，再搅拌均匀。

4、前三天需搅拌，定期排气，约20~30天过滤掉大米即可。

5、米渣可用来做鱼饵

功效：活血祛寒，通经活络、减肥、美容、抗衰老

五、无敌萝卜

做法：1、五斤萝卜，切滚刀块（1元硬币厚），用1精灵大粒盐腌制2小时

2、用清水冲洗干净，攥干水分

3、萝卜放入8.7升箱子中，放入一斤半白糖，半斤白醋，七两陈醋，一瓶海鲜酱油，一精灵生抽，一精灵辣椒油，一头蒜是蒜片，一两泰椒圈，四颗香菜段，调成汁，泡萝卜即可。

六、五味子酒

材料：5两五味子，5斤冰糖，5纤巧壶净化水。

工具：多用锅、纤巧壶、8.7L

做法：先用多用锅将5斤冰糖与5纤巧壶净化水一起煮，直至冰糖完全化开，再加入5两五味子。煮5分钟后凉透，装入8.7L中，放置1周后饮用。

功效：润肺止咳、益气生津止渴、有助于睡眠，对慢性肝炎转氨霉升高者，亦有治疗作用。

七、玫瑰醋:

做法：9斤白米醋.9斤冰糖.2斤半的玫瑰花瓣。

功效：美白养颜，瘦身

八、山楂酒（5斤山楂，4斤冰糖，4纤巧壶的净化水）；

做法：1、2纤巧壶的净水器在压力锅里烧开（不用上压，直接烧开就行）

2、把5斤山楂去核后直接到锅后关火，焖10分钟即可，

3、先在腌泡箱里放4斤冰糖，把压力锅里焖好的汁倒入腌泡箱当中，加入剩下的2纤巧壶的净化水倒进去，

4、密封3--5天后即可饮用。超级好喝。

功效：开胃健脾

九、MM长方四号（8.7L）功用:放10斤面，15斤米，16斤绿豆，5斤干木耳！

十、糖蒜

制作方法如下：

蒜头克，冰糖克，白醋毫升，盐70克，纳美水0克

1、，选择个头肥大、整齐、表皮洁白、鲜嫩的蒜头，将蒜头的根须去掉，但要留2厘米的茎，防止蒜瓣脱散。剥去老皮，仅留下里面的一层嫩皮，然后用特百惠的纳美水清洗干净。

2，将蒜头放入特百惠腌泡箱中，用盐水泡2天，除去蒜的辣味，蒜头要浸没在盐水中。

3，将冰糖、醋、水调在一起，煮沸后晾凉。

4，将蒜头码放在腌泡箱中，倒入配好糖醋汁，盖好盖子，放在阴凉通风的地方，约3个月后可取出食用。由于表面的蒜头漂在液面上，每周翻动一次，注意盖好密封盖。腌制后的糖醋汁放入特百惠的大油壶中，可佐餐或烹饪使用。如果是腌制酱色的糖蒜，可用香醋替代白醋，或用红糖替代冰糖，腌制的方法与上面相同。如果是要腌制糖醋蒜，醋的比例就更大些，而且不加水。冰糖：香醋=1：3，不用煮沸，直接调制即可。过程与糖蒜相同，腌制一周左右的时间，即有糖醋味道，可以依个人口味食用。

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