饭后4小时内最好完成这件事否则,下一顿

很多人饭后不想洗碗，就干脆泡在池子里，甚至有人把两顿的餐具攒一块洗。

不知，这种行为，是在培养细菌！

饭后4小时内最好把碗洗了

一般使用过的碗筷，如果浸泡超过四个小时，对人体来说就是不健康的了。

细菌的繁殖是有规律的，进入新的环境之后，约1到4个小时是它的适应期，体积增大，但并不分裂，为今后的繁殖准备必要的条件。在8到18小时内，细菌开始以几何级数快速增殖。

如果按照20分钟繁殖一代来计算的话，1个细菌1小时可分裂成8个，10小时后1个细菌可分裂为（别数了是10亿）个以上。

想象一下，泡10个小时后，原来里面的每一个细菌，都能变成10亿个！

“国医大师健康”建议，吃饭用过的碗筷，别就再“泡着”放在那里了，应在细菌还没有大量繁殖的4个小时以内及时清洗。

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洗碗常见的4大误区

不少人条条都中招

洗碗，也讲究方法，正确的清洗方式很重要，否则会越洗越脏。

洗洁精不稀释

有些人习惯直接将洗洁精倒在盘子上或洗碗布上洗，这种做法很容易造成洗洁精用量超标，残留难以彻底清洗干净。

长期以往，有毒的化学物质堆积，有可能会影响肝脏等的正常功能，导致免疫力下降。

建议：洗碗前可先在半碗温水中加几滴洗洁精稀释（温水能提高清洁剂中分解酶的效率），每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。

洗后不控水或者用抹布擦干

很多人洗完碗筷就直接摞在一起，放入碗柜里了，殊不知这样不但为细菌等微生物提供了繁殖场所，还可能造成一些铁制用品表面生锈，缩短使用寿命。

建议：洗完后先放在沥水架晾干，怕生锈的铁锅等器具用厨房纸巾擦干，然后再分类收纳。

有油的、没油的碗碟混洗

很多人洗碗前总喜欢把所有的碗碟都叠放到一起，其实这样做不仅增加了洗碗的清洁难度，而且还会增加工作量。

建议：洗碗时，应该先将碗碟分类，把有油的和没油的碗碟，分别放在水池里，先清洗有油的，再冲洗没有油的碗碟。

如果碗筷上油污很重，可以在洗前用厨房纸先擦掉油，再用温水清洗。

碗里的油别直接倒进下水道。

如果碗碟里有动物油脂，建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分，然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠，如果直接倒入下水道中，容易导致下水道堵塞。

碗筷长期不消毒

洗好碗之后，记得把碗筷放入消毒碗柜消毒，如果没有消毒碗柜，可以煮一大锅水把洗干净的碗筷放进去煮10分钟，消毒作用也不错。

高温杀菌消毒要看时间。要杀死碗筷上那些会引起胃肠道疾病的细菌，必须得将碗筷放进℃高温的水里，浸泡1~3分钟，或者放进80℃的水里加热10分钟，才能达成目的

小贴士：开水烫碗没有消毒作用，只能起到清洁作用，建议及时更换餐具，特别是竹制筷子。

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一块用过的洗碗布能有多脏

你根本想不到

德国吉森大学和慕尼黑赫尔姆茨研究所的一项联合研究显示，厨房中使用过的洗碗布上存留细菌多达种，其中半数可致病。即使经过清洗消毒，也很难根除细菌。

常清洗会使洗碗布上的细菌短时间内减少，但很快又会生长，只有经常更换才能最大程度规避风险。

因此，做到定期给洗碗用具杀杀菌，并做到“干、勤、换、分”非常重要：

干：即每次用完后要及时拧干，并晾挂在通风处；

勤：洗碗后要及时清洗并定期消毒，方法是用稀释了的消毒液浸泡5分钟或开水煮10分钟都可以；

换：建议每个月换一次，出现难除异味后，即使不到一个月也要更换；

分：洗碗布一定要专布专用，最好是洗碗、洗锅、擦灶台及油烟机、清洁餐桌台面的抹布分开使用。