冰箱里打死不能放4种食物,拿出来就得扔掉
冰箱是现代家庭生活中最不可缺少的家用电器。它负责一日三餐的各种美味食材,如果蔬、肉、鱼、蛋、奶等。
但是需要注意的是,有些材料不适合放在冰箱里保存,温度过低会加速腐烂或者影响口感!
尽量不要把这些食材放在冰箱里。
1.热带水果(如香蕉、芒果、荔枝等。)
热带水果不耐低温。如果放在冰箱里,会被冻伤,导致皮肤下垂,出现深褐色斑点,不仅会失去营养,更容易变质。
正确的储存方法:储存在避光、阴凉、通风的地方。
2.叶类和根类蔬菜(如卷心菜、土豆、青椒等。)
有些蔬菜放在冰箱里容易变黑变软,影响口感。比如西红柿在冰箱里冷藏久了,肉会起水泡,变得很软很烂,甚至脱皮。
正确的储存方法:避光,避光。
3.面包、馒头、绞面包和其他淀粉类食物
这种食物放在冰箱里会加速干燥变硬。所以,如果一顿饭吃不完两顿,就放在室温下。如果想长期保存,建议冷冻保存。
4.医用材料
现在养生很流行,很多人用中药养生,治病。但是这些药物存放在冰箱里,不仅会使药物受潮影响药效,还容易被冰箱里的细菌污染,对身体有危害!
最佳配料位置
冰箱-上部侧门
冷藏室——下层靠门处
冰箱储存的小建议
①适当留些空间,不要塞太满,冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果。
②熟食在上,生食在下,生熟不要乱放混放。
③剩饭剩菜在冰箱中存放尽快吃完,重复加热不能超过一次。
④定期检查冰箱,发现食物有变质腐败迹象要马上清除。
⑤一定要定期清洗冰箱,擦洗冰箱内壁及各个角落。
2个小妙招,快速去除冰箱异味
1.用干净的布蘸一些醋来回擦冰箱里面,既可以祛除异味,还可以杀菌消毒。
2.把一小片菠萝片或生姜片,放在冰箱的角落边,也可以去异味。
注意:别用84消毒水或者洗洁精清洁冰箱,这两种消毒洗涤剂只会对冰箱造成二次污染,间接影响到食物卫生。
最后提醒大家:冰箱用久了最好测一下温度,平时使用冰箱也要注意控制好温度,保证冷藏室在4℃左右;冷冻室在零下18℃左右。
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