损害全家人健康的3大储存油的方式,不要再
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食用油特别容易被氧化,尤其是与空气接触、光照等会加快氧化的速度。所以,我们在储存油的方式更应该注意,不要犯一下三种方式,损害全家健康。
1、用塑料油壶来储存食用油
虽然便于盛装、存放,但是透光性强,但是易氧化。并且,大多数食用油的油桶都是PET塑料做的,PET是一种无毒的塑料。但是,在制作PET油桶的过程中常常会加入增塑剂,一些常用的增塑剂会有一定的毒性。塑料桶中的增塑剂会缓慢“迁移”到植物油中。塑料桶盛放油脂时间越长,储存温度越高,则溶出的增塑剂数量就越大。
建议存放期限:3个月。
2、大容量塑料油桶
食用油特别容易被氧化,尤其是与空气接触、光照等会加快氧化的速度。大桶油的瓶口一般都比较大,每天打开盖倒油很容易放氧气进入桶内,加速油的氧化。
建议:对大桶油进行分装。
3、玻璃油壶存放
玻璃材质能更有效地隔绝氧气进入,因此存放效果相对更好。但是透光性较差,也不适合长期使用。建议存放期限:半年。
建议:不锈钢材质或者陶瓷材质的瓶存放食用油。
大家听完肯定累觉不爱了,可是还是有小技巧的,下面分享给大家。
1、一次不要选购太多或者选择小包装的油;
2、放阴凉处避光保存;
3、每次用完将瓶盖拧紧,减少与空气接触时间;
4、分装时注意瓶子的清洁干燥;
5、用过的油不要与新油混合,常换油瓶。
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