食用油31个生活小妙招不仅仅可以炒菜哟

食用油除了炒菜，还有着众多的小妙用，是不是不太相信？刚开始小编也觉得不可思议，接下来我们就一起来学习一下吧，让自己秒变生活达人。

1、在煮粥的时候，一不盯着就会出现溢锅的现象，可以在煮粥之前向锅里加入一些食用油，这样就算一时疏忽，忘记把火关小，也不会出现溢锅的现象，而且煮好的粥也会更加香甜可口。

2、如果在吃猪肝或者羊肝的时候，没有一次吃完，可以在其表面涂抹一层豆油，然后放进冰箱冷藏，就可以延长其保质期，等你下次吃的时候，它还是新鲜的。

3、在盛放酱油的油壶里倒上一点食用油，可以起到隔离空气的作用，防止长出酵母白膜。

4、很长时间都不穿的皮鞋，可以在其表面用猪油涂抹均匀，或者也可以将猪油换成生鸡油或者其他的动物油，这样处理过的皮鞋再放在阴凉干燥的地方，就可以保持皮鞋的光洁和柔软度。

5、荤油易变质，可以在荤油炼好之后晾凉，在里面加入一些豆油，就可以防止荤油过早的出现哈喇味。

6、如果年糕没有一次吃完，可以在吃剩的年糕表面涂上一层花生油，一周后再涂一次，这种方法可以让年糕过很长时间才会发霉变质。

7、在煮面条的时候，提前往锅里倒入一些食用油，就可以保证煮好的面条不粘连，而且在煮面条的时候也不会溢锅。

8、在蒸馒头的时候，可以在发面的时候揉入一块猪油，这样馒头蒸出来之后就会非常膨松、洁白、香甜，好吃好看。

9、在煮汤的时候，非常容易溢锅，可以沿着锅口涂刷一圈食用油，宽度6cm左右就可以了，这样汤就不会再溢出锅了。

10、做菜馅时，把洗净的菜切碎，倒入锅中，浇上食油，轻轻搅拌，再把拌好的肉馅（对好盐）倒入，混合均匀，即可使用，由于菜末先拌了油，被一层油膜所包裹，遇盐分就不易出水。

11、切菜板使用的时候容易变色、开裂，可以用热植物油浸透，这样在使用过程中就不会变色了，而且还可以防止其开裂。

12、生蛋黄从蛋清中分离后，将其浸泡在麻油中2至3天，可以起到很好的保鲜作用。

13、鲜鸡蛋涂上菜油、棉油、花生油等植物油后贮藏，贮藏期可达36天，此法适宜于气温在25～32℃时。

14、在焖米饭的时候，可以在其中加上几滴食用油，这样焖好的米饭松散，还十分的香甜，并且不容易糊锅。

15、在用陈米焖米饭的时候，可以先把陈米淘干净，然后用水浸泡两个小时，捞出控干水，再放进锅里，加水的同时加入一勺食用油，搅拌均匀，这样煮好的米饭和新米一样好吃。

16、拧在木头上的螺丝不容易拔出，可以在螺丝上滴一些植物油，使植物油渗入钉孔里，就可以很容易的拔出来了。

今天的食用油小妙招就暂时介绍到这里，下期小编继续和大家分享，我们下期不见不散呦~