分享这种油壶会增加患癌风险,赶紧扔掉

食用油

是我们做饭时

不可缺少的材料

正因为如此

很多人都会一次性

买上一大桶或者几桶备用

但油桶太大不利于操作

大多数人就会使用小油壶

将其分装使用

很多人不知道的是

油壶如果使用不当

会给身体带来很大的

健康风险

油脂酸败会产生哪些危害？

降低油脂的营养质量

加速人体衰老

增加“食物中毒”的发生风险

增加“患癌”风险

如何正确使用油壶？

1、尽量购买“小桶食用油”

开封之后的食用油长期放置会导致其过氧化值升高，因此建议选购“小桶油”。

2、选择“靠谱材质”的油壶

建议选择不透明玻璃油壶或者陶瓷油壶。

3、油和油壶，避光避热存放

一方面，空气和阳光是促使食用油脂氧化酸败的因素，所以油壶不要摆在窗台等阳光直接照射的地方。

另一方面，高温会加速油脂酸败，因此不建议将油和油壶存放在靠近灶台（火源）的位置。

油壶（油脂），放入无光照射且温度较低的橱柜更为靠谱。

4、油壶要“密封”

建议选择“小口油壶”，倒完油之后要立即盖上盖子。

5、定时清洗油壶

从大桶油转移入油壶的过程中不要加太多，每次加入一周左右的食用量即可，建议每次使用完毕后都要清洗。

清洗后的油壶，要在光照晾干之后再继续倒油使用，油壶建议三个月更换一次。

注意：倒完油后，大瓶油也一定要保存在阴凉避光处。

油壶虽然很不起眼

但却和我们的健康

有着密切的联系

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