神仙油壶来了出油慢好控制,单手开合不漏

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小编平时在家,基本属于“十指不沾阳春水”类型。

不是不想,而是在大展厨艺的道路上,总会碰到一只名为“倒油”的拦路虎。

在“倒油”这方面上,时刻有个难题困扰着我:

油到底该倒多少呢?

在炒菜前,倒入锅里的油量真的好难控制。

闭眼瞎倒,任凭感觉?烧出来的菜要么油过多,需要涮水勉强入口,要么油太少,导致菜烧糊。

而且,有些油桶太大,女生抱起来费劲,稍一手抖,可能直接抖进半桶。

总不能因为油量难以调控,白白浪费了一手好厨艺。

“莫泄气,办法总比困难多”。

经过不懈努力地寻找,终于让小编找到了这款倒油神器——来自日本品牌乌萨咪USAMI的不锈钢玻璃油壶。

有了它,炒菜的油量得到有效控制。

油顺沿着它细长的瓶身,缓缓从大小恰好的壶口流入锅内。

因为出油速度变慢,才能更好地掌握油量多少,从此挥手告别“乱倒油”时代。

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出油慢,好控制!

口径小,不锈钢+玻璃材质要想控制出油量,出油速度很重要。这款油壶的壶嘴口径大小刚好,微微带有弧度。它的存在,仿佛是在出油前加了一道缓冲带,使出油较慢较细且均匀流畅,可慢慢调控油量,不会油多腻人,也不会油少了糊锅。

倒油时手上有度,炒菜自然心中有数。

整个油壶采用了不锈钢+玻璃双层材质,瓶身是高硼硅玻璃,外层裹上一圈不锈钢。

这样的设计,让它更为坚固耐用,不易摔碎。瓶身的高硼硅玻璃,是通过在制造过程中加入釉料水玻璃砂、苏打水和石灰形成。

因其熔点高,所以附加在油壶上,耐热性良好,可以安心放置于灶台旁。

倒完油放回油壶时,就怕油顺着瓶口,淅淅沥沥地滴落到桌面上。乌萨咪为此贴心加入防滴漏设计,倒完油放回时,油会自动往壶口内收,露出在外的一滴半滴,也会被立即吸回去。

倒完油,用手摸摸瓶口,没有一滴油溢出来,好省心。

壶口的开关则是为漏油情况,多加了一道防护。

开合之间,好似跷跷板一般,用手按住开关下头,位于壶口前端的一头便会翘起,松开手,它又会落回壶口前。

只需一按一松,单手也能轻松完成开合,边烧菜,边加油,两只手合理搭配,不影响烧菜进度。

壶嘴是可以拔出的,底部以硅胶皮圈,与瓶口紧密相连。

螺旋圈排列均匀,增加与瓶口的接触摩擦,即便碰倒油壶,相连处也不易漏油。瓶身留出一部分透明区域,便于观察瓶内所剩油量。

瓶底还有一圈细密的凸起底纹,增加瓶身的稳固,放下油壶也不易滑倒。

它不仅仅可以用来存放食用油,料酒、醋、生抽、酱油等容易倒多的调味品,都可以装到这里来。

配套附赠一个漏斗,拔开壶嘴,装上漏斗,便于分装时,不会溢出倒在桌上。油壶容量为mL。控制油量的不锈钢玻璃油壶,一条生活馆有售▼

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不锈钢滤油壶

1.8L大容量,滤除余油炒菜有倒油烦恼,炸食也有滤油困难。

比如炸虾、煎饼,常常需要往锅里倒入大量的油,可炸完后的油该何去何从?

这次,乌萨咪还为大家带来了一款不锈钢滤油壶。

1.8L大容量,滤油储油,一壶搞定。

无论锅里用了多少油,都能整锅端起,往滤油壶倒去,分离油与炸食。壶口为12cm大口径,轻松倒油,不外滴漏到桌面。

分离出来的油可以暂存于滤油壶内,而且经过上层的滤油网筛滤之后,油内不易留存残渣,还能进行二次油炸使用。

好钢造好壶,优选不锈钢材质,遇水不生锈,可反复清洗。

而且经不锈钢锻造成的滤油壶,厚实坚固,经久耐用。

注:不锈钢具有高导热性,热油过滤时,请静置待冷却后,再提拿油壶,以免烫手。

整个壶采用分体设计,便于零部件拆开清洗,清洁更到位。

油壶由四部分组成,从上至下依次为:油盖、滤油网、不锈钢油壶身、底部托盘。

底部托盘,增加放置稳固,如有外溢的油渍也会沿着壶壁,滴落到托盘内,让桌面保持洁净。过滤网上的孔隙仅1mm大,排列细密,分布均匀,将炸食、残渣隔离在滤网外,而流入壶内的余油不带残渣,还能二次使用,不浪费。滤油壶的每个细节也是精致用心。U型手柄,符合人体工学设计原理,握感舒适,容易把握,倒油不费劲。

再以铆钉加固,让滤油壶更为结实耐用,不易脱落。

滤油壶口加入壶嘴,呈现三角状,前端微尖,后端较宽,出油顺滑流畅,便于往锅里倒油。壶顶带有同款不锈钢盖。

有了盖子的加持,飞虫灰尘不易弄脏过滤在壶内的余油,便于长久静置储油。

它不仅能滤油,还能满足厨房居家的过滤所需。

可以过滤辣椒油、鲜榨果汁的果渣、豆浆内的豆渣等等,皆适宜。

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有了它们,做菜变成一件简单轻松的事情,再也不会手忙脚乱,胆战心惊了。

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