厨房这4物是细菌的温床,很多人不懂,

前段时间觉得自己皮肤越来越差,还以为是上了年纪成了黄脸婆。医院体检才知道原来是肝炎造成的。明明平常作息饮食都很规律,后面和养生的朋友聊了聊,越来越觉得问题是出在厨房卫生问题上,回家就仔细清洗了一遍,还嘱咐老家的爸妈也要重视起来。

厨房应当、也必须是家里最干净的地方,但是实际上厨房往往会变成家里面最不干净的地方。

因为这里是食材的聚集地,也是油烟产生和逗留最多的地方,各种病菌的交叉感染极容易在这里发生,再加上自身对厨房的卫生重视不够,很容易就会变成致病菌们作乱的天堂。

下面就给大家享一下厨房需要及时清洗的四个用品:

1、油壶

一般家买油,都是大桶大桶的买,性价比高,但是大桶油拿到家里,用的时候不方便,就会买个小油壶,来储存食用油。

这个小油壶,但许多人都会懒得洗,久而久之油壶外部和内部会积攒很多油渍,

靠近还会闻到有股"哈喇"味,这种味道就是因为油坏了后氧化产生的。

变质后的油脂会出现许多有毒物质,而我们几乎天天食用,很大程度上增加了肝脏分解毒素的负担,增加肝脏癌变风险。

2、木质筷子

木质是最常见的筷子材质,也是众多家庭的选择,木质筷子不完全晾干,就非常容易出现霉斑。

发霉的筷子上会出现黄曲霉毒素,它有很强的致癌性,1毫克便有导致肝脏病变的几率,使用这种筷子,严重危害肝脏健康。

建议:1、定时消毒筷子。家中如果备有消毒柜,可以定时消毒筷子。如果没有,放在沸水中煮半个小时,也能杀掉部分细菌和病毒。2、筷子及时更换。筷子一旦出现发霉、开裂、有异味,就要赶快换掉,不要再使用,否则人容易生病。3、定时清理筷子筒。筷子筒也是滋生细菌的“重灾区”,除了保养筷子之外,也要定时清洗筷子筒,避免细菌堆积。

3、冰箱

很多家庭的冰箱都塞得满满当当的,吃不完的剩菜、喝不完的饮料、买太多的食材……不仅摆放杂乱无章,有的甚至都没封口,直接敞开着。这样做不仅会产生异味,还容易导致细菌交叉感染。

根据全球卫生理事会曾发表的《家庭卫生报告》,浴室密封胶是家里最脏的地方,而冰箱内部则是家庭卫生第二受污染重地。据调查,46%家庭冰箱无法通过细菌检测,44%家庭的冰箱已有霉菌繁殖扩增的迹象。

霉菌是一种一级致癌物,它不仅会在冰箱内部的柜板上生长,还特别容易在密封条上滋生。即便大家经常清理冰箱内的食物,如果不注意清洁密封条,那么霉菌照样还会再继续污染肉类、水果等,威胁人体健康。

清洁方法:

食物用保鲜袋、保鲜盒分装好后分类摆放,熟食放上层,生食放下层,定期清理过期及变质的食材。

经常用蘸醋的抹布擦拭冰箱内部。对于冰箱门上一些比较难除去的霉菌,可以取一个叉子或勺子,缠上吸水性强的纱布或纸巾,蘸上按1:1的比例混合可乐和酒精而成的溶液,沿着缝隙进行擦拭。

4.菜板

很多家庭用的菜板都是木质菜板,但是其实木质菜板很容易出现裂痕,而且还会发霉发黑,别提有多少细菌了,但是很多家庭一用就是很多年,根本不舍得换。

其实这样是不对的,发霉发黑的菜板会滋生黄曲霉素,这是严重的致癌物,可能诱发肝癌。因此关于菜板的健康问题,每个家庭都要重视。现在科技发达,科研人员也对菜板作出了新的研究和突破。

这块不发霉、抗菌的双面可用不锈钢菜板就是一个例子:

防霉、抗菌、切生食、熟食、切水果蔬菜都可以用

不仅实用而且颜值高,质量远超市面上大多数菜板。

专注于不锈钢餐具的CHUZONGGUAN公司,通过多年的研究突破,做出这款抗菌不锈钢双面菜板,更加卫生健康!

有食品级和医用级两种可选择,采用拉丝防腐层、高温防蚀层、酸碱防锈层、高温除油层、/抛光不锈钢层五层加厚设计,美观更耐用!

不发霉发黑,重量近4斤,分量重不会打滑!

和的区别:

是医用级不锈钢材质,能够有效去除腥味,避免切不同食物时会串味的问题,更不会氧化。

双面使用,生熟分切

不锈钢面可以切菜、肉、海鲜,并且会适当去腥除异味。

食品级小麦秸秆面,可以用来切熟食、水果、甜品之类的,这样就能避免食材交叉影响。

就算是剁肉、砍骨头也不用担心在上面留下划痕,砍骨头剁肉就用小麦秸秆面!

菜板四周用TPR橡胶圈包裹,有效防滑减震,不会打扰到邻居。

不同于传统菜板,不锈钢菜板很容易清洗,用水一冲就干净!

不锈钢光滑,还可以用来擀面、做饺子皮等等,也不会粘!

超大的尺寸,满足各种家庭的使用需求

家里用了很久的木质菜板,建议尽快换成这款不锈钢双面菜板吧!

不发黑发霉、易清洗,特别是家中有老人小孩的,他们抵抗力不是很强,因此要尽快换掉会发黑发霉的木质菜板!

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