家里油腻腻的油壶是个安全隐患,这样清洗超

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家里的油壶经常油腻腻

但是大部分人并没有清洗的习惯

你是不是也一罐子油用完之后

接着放入新油继续用?

这可是巨大的健康隐患

为了家人一定要重视!

油脂氧化和酸败

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不知道有多少人家的油壶,摸上去都是黏糊糊油腻腻的,每次拿完油壶,是不是都想立马洗手?

如果油腻腻的油壶长期不清洗,油壶中的油垢和残油容易发生油脂氧化和酸败,如果把新买来的油直接倒进这个“被污染”的油壶里,让每天的食用油都变得不健康。

油脂氧化、酸败很容易发生,它的三个元凶正是:温度、氧气、光照。

油壶如果像老汤一样“续杯”,接触了大量空气,哪怕常温,也会很容易酸败。尤其是在天气炎热温度高时,油脂发生氧化的几率会大大增加。

油脂氧化的危害

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油脂氧化会破坏油脂中的必需脂肪酸和维生素E,还会产生对人体有害的“自由基”。自由基有促进人体衰老的作用,体内含量过多,会加进人体的老化速度。

除此之外,还会产生有毒物质,危害着人体的健康。酸败油脂急性中毒还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

所以为了健康,食用油要新鲜,油壶一般一个月左右就要清洗一次!

清洗油壶

大米

大米和清水产生的淘米水中带有的淀粉类物质,可是吸附油污的好帮手。抓一小把米粒,装点水倒在油壶中,如果油污顽固,可以再滴一滴洗洁精油进去。

然后横过来充分摇晃,让米粒接触到瓶壁,连刷子都不用,米粒的碰撞就可以起到刷洗的作用。

洗完一遍后接着倒水再摇晃一次,最后冲干净后,会发现瓶壁的油污彻底干净了!

鸡蛋壳

同样摇晃的方法,还可以用鸡蛋壳!鸡蛋壳内壁上含有丰富的的蛋白酶,蛋白酶同样可轻松除去油污。碎鸡蛋壳和热水在油壶中充分晃匀,一会儿油壶就能干净了。

小苏打

除了内壁,有时候整个油壶都脏,用小苏打加热水也能轻松清洗!把小苏打和热水搅匀后,油壶拆开,泡进去,至少浸泡1小时,太脏的地方直接撒小苏打,浸泡时间越长越省劲儿。

面粉

面粉的功效也是同理,油壶油腻腻,直接撒上面粉搓,搓完再冲干净,也能很轻松的带走油污。

油壶每次清洗完一定要充分晾干才能使用哦,因为一旦有水分存在,就会加速油的氧化酸败~

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