每个家庭都可能忽视厨房这个平平无奇小物
常言道,“民以食为先,食以油为先”。
在选油这件事儿上,我们都是会花很多心思去挑。
食用油的品质,不光影响菜品的口感,而且还会影响到我们人体健康。
毕竟黄曲霉素这玩意儿,毒性极强,可不是闹着玩儿的。
不过,对于食用油,大家都是精挑细选。但唯独在这样东西上,很多家庭都视而不见。
没错了,就是它——油壶。小小一个油壶,平平无奇,有什么好值得注意的?
原本我也是抱着这样的想法。就算家里吃的油隔三差五换一种。
从家乡托人带的花生油换成橄榄油,也还是用那9.9包邮的塑料瓶装。
如今,很多人家里的食用油要么用塑料瓶装,要么用不锈钢油壶。都用几十年了,能啥问题?
直到前段时间,看了《人民日报》和《新华社》关于油壶的报道后,
我才知道一个小小的油瓶,竟然会比烧烤、火锅的致癌风险更高!
食用油多用塑料瓶封装,短时间一两个月来讲,一般是没问题。
但长期使用,可能会导致油脂和塑料中的添加剂发生反应,使一些有害物质“溶解”在油脂里。
再加上多数油瓶是不完全密封,油脂接触到空气后,
会逐渐氧化、分解、腐败产生醛类,和一些过氧化物质。长期吃这样的食用油,不但会慢性中毒,还会有致癌风险。
所以,我们为了吃得安全、健康,做了这么多“功课”,可不能在油瓶这个小细节上,栽了大跟头。
而且网上那些9.9塑料油瓶,便宜是便宜了,但就是不知道是用什么回收塑料做的。
与其整天担心,还不如换一个用着安全、健康、好使的油瓶。
市面上的油瓶千千万,选哪一款才是最好?依我看来,选有实力的大牌,是准没错的。
因此,在花样众多的选择中,这款双枪不锈钢油壶,就被我一眼选中了。
可能有些朋友没听说过这个牌子。其实,它是名副其实的“国货之光”!
双枪成立于年,有着20多年的制造经验,是“隐藏”在各大超市里“国礼”餐厨用具品牌。
像年北京奥运会、年上海世博会、年G20峰会上的国宴筷、礼品筷,都是出自双枪之手。
而这款「不锈钢+玻璃」的双枪油壶,更是千万注重健康家庭的选择。
不但能预防食用油氧化酸败。而且价格也很实惠,一个才十来块。
除了装食用油外,还能拿来装酱油、装醋。
说这款双枪不锈钢油壶,是居家必备的好物,也不为过了。
讲真的,实物上手的质感非常好!不愧是国宴指定品牌,做工工艺真的好有美感!
不锈钢+无铅玻璃+四层密封防氧化
用着安全又健康
既然食用油装在塑料瓶不健康,那装在金属瓶里总该可以了吧?
其实,装在金属瓶,里面的金属离子也是会和油脂发生反应。
相较之下,玻璃质地的油瓶才更安全、健康。只不过容易打碎罢了。
因此,在它们的基础上,这款双枪油壶做了双层设计:外层不锈钢,内层无铅玻璃,加厚防爆。
这样一来,既安全防癌,又能安全防高温熔化、放爆。
而且,为了防止空气跑到油壶里头,引起食用油氧化,双枪还做了可拆卸的四层密封橡胶瓶塞。
既能防漏油、防蚊虫掉落,还能防止空气跑里头。
对于消费者来讲,我们更关心油壶所采用的材质。毕竟,材质不过关,就算是国货大牌也没戏。
不过,这款油壶材质还是有保障。所有材质,都符合国家食品安全标准,对人体绝对无毒无害。
单手倒油,毫升级出油嘴,油量可控
回吸设计,油嘴不挂油,双手不再油腻
每次倒油,估计是很多洁癖者心里难受的时候。
一打开盖就沾了满手油腻,非常膈应人。
以往,我懒得将油分装到油壶里,就直接拿起往锅里头倒。
原本只是想倒一点的,结果一个重心不稳,手一抖,小半瓶油就这么咕咚咕咚倒没了,收都收不住!
而有了这款双枪油壶后,以上那些糟心事儿,就没再出现过。
油壶做了一个单手开合的开关。咱们倒油时,一按就出油。简单方便,又不脏手。
而且,我发现这“毫升级”小口径的油嘴,在倒油时,出油不仅特别流畅、顺滑,出油量还可控。
做起饭菜来,那就更加收放自如了。
要换成别的大口径油壶。例如桶装食用油直接倒,指不定手一哆嗦,四分之一的油就没了。
对了,像咱们常用的油壶,油嘴那里总是挂满了油滴,看着怪难受的。
而这款双枪油壶在油嘴处,做了一个“回吸”设计:
倒油完事儿后,油壶往上那么一抬,多出的一滴半滴油,都会被立即吸回去。
因此,油嘴那里不会挂油。对那些爱干净的人来讲,还挺友好的。
除了空气跑不进来,里头装着的油也“逃不出来”:
就算倒立,油壶都不会有丝毫漏油。
我觉得这个设计还挺挺贴心的。毕竟有时候做饭会手忙脚乱,把忘记盖盖子的油瓶打翻。
而有了这个“回吸”设计后,就没在怕的了。
即便是买回来的桶装食用油,需要分装,也是简单得不行,完全不用漏斗来“打辅助”。
只需把油嘴取下,对着大瓶口直接倒就ok了。
虽说名字带有“油壶”二字,但是除了装食用油外,其他液体都是能装的。
例如,酱油、料酒、醋......等等,都可以装进来。
不同于某宝上地方小作坊,双枪从年起,就专注于厨具的研发。至今为止,已有25年的制造经验了。
既上得了国宴,又是老百姓用得起的餐具。
在线下的超市里,双枪出品的筷子、汤勺、案板等等,都是有口皆碑的,而且性价比特别高。
而作为双枪新匠心之作的油壶,不光品质有保证,而且价格也实惠。
你们看,以便宜著称的某宝,都得20、30块一个油壶,还是单层。打着“设计”名头,胡乱喊价。
而双枪ml的3个,才49,一个也就16。适合单身族,容量刚刚好,小巧不占地儿。
ml的3个,才59,一个也就19。比较适合一家三口。能够长时间不用再往里头倒油。
看完这价格后,简直比某些杂牌还要低啊!
才16块,就能到手国宴级的油壶。做饭炒菜时的范儿都不一样了,感觉自己像是个国宴厨师!
哈哈哈,调侃一下。不过,话说回来,油壶这种东西还是挺耐用的,质量好的,能用10~20年。
双枪不锈钢油壶按压式开合设计出油顺畅不挂油防爆防滑家用便携淘宝¥49购买已下架与其隔三差五换掉,因高温变形的塑料油壶,还不如把钱花在值得的地方。
买个好使、安全又健康的油壶,不是更好吗?
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