这道菜名为狗浇尿,感叹青海人的想象力
一直都说中国的美食数不胜数,也许只有经历过各种美食的品尝之后,才会有如此真实的感受吧,不过就算你是一位地地道道的吃货,但是也不可能将中国全部的小吃都吃过吧,要知道中国自古就有美食大国的称谓,可不是虚拟的。相信现在的人对于小吃都挺熟悉的吧,其中有一些小吃不仅看着食欲剧增,就连名字都起的非常有诗意,但是有些小吃就不同了,它们虽说是地方特色,但是名字实在不敢让人恭维。
都说现在是吃货们的时代,就是因为饮食花样繁多,所以说好吃的东西,在任何情况下都是需要尝试的,有一些食物已经流传好久了,尽管名字不怎么好听,但是味道真的非常好,今天要说的就是我们西北地区非常流行的一种特色面食,都说面食文化自古就有,到了现在更是鼎盛时期,在全国占据非常重要的地位。
这道菜名为“狗浇尿”,感叹青海人的想象力,这怎么下口?
这款面食名字听起来有点不文雅,但是真的很好吃,就是叫做狗浇尿的面食。记得我和朋友一起去那旅行的时候,一路上都在观光,到了吃饭的时候,硬是被菜单上的一种食物的名字吓了一跳,那时候因为第一次看见这样名字的食物,所以就没好意思问,到底是什么样的原因叫此名字,只是在问好不好吃之类的,但是老板说到这是他们当地有名一种面食,是特有的特色食物,所以我们就尝试着点了一份,之前我们也尝试过很多地方的特色食物,没有太大的情绪波动,所以我们也抱着没多大的希望。
尝试着这款面食,但是这个薄饼真的超乎我们的想象,就这么闻着都是香气满满的,吃起来味道真心不错香甜可口的,打破了原本的想法,本来只点了一份,只怪味道太好,我们又点了一份,都说好吃到爆,因为好吃所以就想着为什么起这么个名字呢。
据当地人告知说道,其实就是与烙饼的方式相关,这种面食是用两种不同的面团制作出来的,就是在摊好的面饼上擦上各种调料,等到面饼低味十足的时候放在油锅中煎制,因为加油的时候用的油壶盘旋在上空浇在面团上,看起来有点像狗狗撒尿的样子,所以才有了狗浇尿的说法。
这让小编不得佩服青海人们的想法,但是甭管怎么说吧,这事再大也比不上好吃来的大,因为好吃所有的不好都看不见了,在吃货面前,看到的永远是好吃的食物,你们说是吗?不过仔细一想对于不了解人来说,是不是觉得难以下口呢?
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