5种荤菜是含油大户,90斤的女生从来

昨天，轻妞帮大家罗列了5款含油量超高的素菜，所以就有人在后台问：有没有什么荤菜，看上去健康其实热量也非常高的？

不要以为荤菜都是含油量超高的，其实大多数的荤菜只要不是肥肉，含油量都不高。但是有5种菜看上去“没有那么荤”，却含有超多的油脂，减肥中劝你也要少吃！

1、糖醋里脊

糖醋里脊在烹饪上需要把里脊肉先裹上淀粉、蛋液，炸至焦黄，含油量肯定是不低的。再加上糖醋里脊的酱汁中含有大量的糖，是不折不扣的高油、高糖菜品，减肥中一定要少吃！

2、水煮肉片、水煮鱼

水煮肉片选择的材料以瘦肉为主，水煮鱼的材料就是鱼，在减肥中这两种肉类都是非常建议吃的。

但不管是水煮肉片还是水煮鱼，肉汤上面都会有一层厚厚的油，汤里浸泡的每一块儿肉、每一根蔬菜上都或多或少的依附着大量的油脂，属于高油、高盐的菜品。

3、毛血旺

作为重庆名菜，正宗的毛血旺，一盆里面的红油不会少于一半，几乎是浸泡在油中煮熟的，吃一口毛血旺等于喝了半口的油，一点都不夸张。

4、烤鱼

鱼作为我们日常最推荐的肉食之一，蛋白质含量高，脂肪含量低，是减肥中最好的肉食之一。

但是我们在外面经常吃的烤鱼，一般都会先经过油炸之后再烤制，这样制作出来的烤鱼味道更鲜美。在烤制过程中还会不停的刷油避免口感太干，含油量就更高了！

5、小龙虾

小龙虾作为一款经典食物，味道麻辣鲜香，绝对是很多人的最爱！

但是小龙虾在烹饪过程中是要先经过高油煎炒的，炒一份小龙虾往往需要小半锅的油，再加上各种调味品，是典型的高油、高盐食物。如果在吃小龙虾的时候，再搭配几盘小凉菜，喝上几杯啤酒，热量多高不用多说了吧？

可能会有人说，减肥中这也不能吃，那也不能吃，但是嘴馋的时候实在做不到啊！其实，也并不是绝对不能吃，只要适量吃，吃的时候再改良一下烹饪方式，还是能过过嘴瘾的。

学会这5招，解馋不怕胖

下面几招，能让你在解馋的同时把发胖的概率降到最低，赶紧学起来吧！

1、美食自己做

外面的餐馆更追求口感和味道，想要菜品好吃，就会高油高盐。如果想吃美食，最好还是自己做着吃，相对来说油盐糖更容易控制，周末的时候练练自己的厨艺，解解馋，反倒能让减肥更容易坚持。

2、用平底锅炒菜

常用的圆底锅，很容易就会加油太多，可以换成平底锅。如果你对用油量有更严格的要求，也可以尝试用喷油壶来放油，更利于减少油脂摄入。

3、装盘子的时候先控油

有一些比较油腻的菜，做好之后先不要装盘，等油慢慢的沉到了锅底，再把菜装进盘子里。或者干脆用一个漏勺，把油脂漏下去之后，再装到盘子里去。

4、准备一碗白开水

如果上面说的你都做不到，最简单的方法莫过于准备一碗白开水了。在吃饭前先把菜在白开水中涮一下，涮去表面的油盐，就能减少很多的热量摄入。

★本文经由好轻首席营养师李薇审核

下一篇文章：没有了